山葱蘑菇炒鸡蛋～

北京郊区的山里，这个时节多的是秋荠菜，仅次于荠菜的就是山葱啦，简直一薅就是一大把😎我喜欢山葱的细碎感(不过这也意味着摘起来很麻烦)，用它来炒鸡蛋、烙葱花饼、裹肉馅都很好操作～先用它炒个鸡蛋吃，周末采到的一种蘑菇居然是大名鼎鼎的荷叶离褶伞啦，炒的时候也加进去，山珍野味真是只加一些盐调味就很好吃😊 秋天里的花草果实都很美，下期预告：柚子鸡～ #Bear的食野之鲜系列

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