M.~~
2024-10-23
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Kimchi Omelette泡菜煎蛋卷
食材:
*2个鸡蛋做一个蛋卷,以此类推。*1把菠菜叶
*韩国泡菜,选自己喜欢的,量适当就可以。*洋葱,切丝,少许。*炒菜的油,少许。
* 盐,黑胡椒粉,少许。
做法:
1)放一点点盐和黑胡椒粉,打散鸡蛋。
2)用少许油,微微炒软洋葱丝、菠菜叶和韩国泡菜,备用。
3)在平底锅○,热点油,摊上鸡蛋液,隔10秒吧,轻轻在鸡蛋表面放上炒过的蔬菜混合(洋葱丝,菠菜,泡菜),然后翻起一半到另一边,成半圆形。
4)把半圆的两面都稍微煎煎,煎的时候用锅铲稍微压压。
早餐吃蛋卷的时候,配上煎小肉肠,就再美不过啦!
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