首先没有翻车，心情还是很有愉悦，对于本次出现的不足也有了修正的信心。视觉上有气泡下次蛋黄糊一定记得过筛。口感柴下次做奶酪乳清我就不手贱攥干了，静置15分钟沥水就行。上色很慢我的烤箱调到180，烤盘的水少放1/3。糖我放了一半的量，感觉甜度可以。期待下次比这次更成功

首先没有翻车，心情还是很有愉悦，对于本次出现的不足也有了修正的信心。视觉上有气泡下次蛋黄糊一定记得过筛。口感柴下次做奶酪乳清我就不手贱攥干了，静置15分钟沥水就行。上色很慢我的烤箱调到180，烤盘的水少放1/3。糖我放了一半的量，感觉甜度可以。期待下次比这次更成功

给菜谱评分:

半熟芝士蛋糕

石头Kido_Kido

5分