这是在外面吃的一家牛肉卷,里面的搭配感觉很值得学习。
外面的饼皮是比较软的,类似鸡蛋灌饼的饼皮,有吃过鸡蛋灌饼的应该见过,就一个面团擀一擀,摊一下再翻一个面就做好了,里面的牛肉块应该是煎出来的牛排,切成一条一条的牛柳,淋上一点点的黑胡椒汁,芒果块切好,搭配洗好的生菜,把牛肉块、芒果块(这两种块一定要切的很大!)、生菜、沙拉酱(挑一个你喜欢的口味)搭配一个饼皮(冷的,你可以买预制饼皮)卷起来,对半切开,图美观的话也可以像图中这样子斜着切,如果还有时间,买一些粗薯条预制菜囤着,炸一点点,搭配番茄酱,就是一顿很完美的餐食!
芒果的多汁搭配牛排的香气,是意想不到又很和谐的组合,牛排记得一定要煎嫩一点,七分熟吧!
不知道吃什么就看我吧!营养美味餐测评持续更新中😉我虽然不是手艺人,但我很会挑吃的哦!
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