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太太乐鲜味厨房 2024-10-08 · 上海

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鲜味私房菜#土豆泥芝士厚蛋烧

浓厚的土豆香气扑面而来 柔软而细腻 果蔬的加入添一些嚼劲和清甜 烤肠的金黄表面让脆度和香味up 鸡蛋卷外层裹着软糯的土豆泥 一口就把人馋哭咯~ 制作方法: 步骤1 土豆切片,上锅蒸熟 在碗内打入3个鸡蛋,加入1g盐和3g黑胡椒打散备用 起锅烧油,倒入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒,加入5g太太乐原味鲜松茸鲜调味料炒熟 步骤2 将烤肠煎一下至两面金黄 煮熟的土豆加3g黑胡椒和1g盐,压成土豆泥,然后倒入炒好的时蔬拌匀 垫一张保鲜膜,均匀平摊铺上土豆泥,依次放上芝士片、烤肠,卷起来 步骤3 起锅烧油,放入少许蛋液,稍微凝固后放入准备好的土豆泥条,卷起来,再重复直至鸡蛋液用完 步骤4 挤上番茄酱和沙拉酱,放上海苔碎即可

家常鲜食#土豆泥芝士厚蛋烧

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