最近的饭饭

菜还是要尽量用案板切空气炸锅180℃20min的茄子（炒的番茄蒜蓉）芝士过头了芝士应该烤3分钟足矣。不然芝士全黑。茄子倒是熟透了。洋葱也是180℃17分钟完全黑了感觉7分钟都多。按照书里写预热5分钟再烤7分钟中间翻面，不用太死板透过玻璃👀看看黑了没。

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