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2024-10-06 · 广东省
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树仔菜是从东南亚热带地区引入的一种小灌木,也叫“越南菜”,目前在我国南方大多数地方已经开始种植,其中海南五指山腹地有大量野生分布,当地人都叫它“五指山树仔菜”。这种野菜是一种不可多得的健康菜,李时珍的《本草纲目》记载着:树仔菜名叫翘摇,熟吃有活血、止血生肌、利五脏、明耳目、去热风功效,令人清健。现代药理实验证实,树仔菜有清热解毒、消炎消肿作用,是医界的“消炎药”,外用涂擦治疥疮,还可治疗痢疾便血、
树仔菜是从东南亚热带地区引入的一种小灌木,也叫“越南菜”,目前在我国南方大多数地方已经开始种植,其中海南五指山腹地有大量野生分布,当地人都叫它“五指山树仔菜”。
这种野菜是一种不可多得的健康菜,李时珍的《本草纲目》记载着:树仔菜名叫翘摇,熟吃有活血、止血生肌、利五脏、明耳目、去热风功效,令人清健。现代药理实验证实,树仔菜有清热解毒、消炎消肿作用,是医界的“消炎药”,外用涂擦治疥疮,还可治疗痢疾便血、淋巴结炎、扁桃体炎经常食用树仔菜能补充人体对各种氨基酸的需要,氨基酸是一种能量物质,它可提高机体免疫功能,减少疾病,消除头痛、降血压等多种功效。 由于无需施用化肥和化学农药,所以也被称为深山里的绿色食品目前树仔菜已成为深圳、上海、香港和台湾市场备受欢迎的最新半野生蔬菜。
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