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齐刘海超会吃 2024-10-04

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羊肉丸子汤,鲜香浓郁!

这口汤也太鲜了吧!秋冬多喝羊肉汤,保暖又养身! ❗️【所需食材】 羊肉、白萝卜、丝瓜、香菜、葱姜、裙带菜 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️羊肉剁馅,白萝卜切丝后焯水挤干,葱姜切末,香菜切小段。以上食材放盆中再调味:1勺蚝油+1勺盐+1勺鸡精+1勺胡椒粉,搅拌均匀备用。 2️⃣锅中放水,水开放入丝瓜片,再用手挤出羊肉丸子下入沸水中,撇去浮沫,丸子汤煮5分钟。 2⃣️汤调味:1小勺盐,调碗汁:适量葱花+1勺鸡精+1勺醋+1勺生抽+1勺香油。 3⃣️放裙带菜煮2分钟,临出锅放入碗汁和香菜即可。 旅行中的美味 零腹担吃夜宵
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