咸蛋黄叉烧

旅行中的美味 叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。我一般选用梅花肉，肉嫩鲜美不柴，用盐，糖，生抽，蚝油蜜糖腌制一晚，200℃烘烤而成，成品色泽红亮，肉嫩鲜香。 今次来个更好看更好吃的，把咸蛋塞到猪肉里面一齐烤，口感味道更丰富！