地道美味 鲜享团圆
今天和大家分享一款美味的家常菜——番茄菜花的做法供您参考。制作这款美食,我使用到了太太乐系列调味:太太乐宴会鲍汁蚝油,太太乐原味鲜头道生抽,太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜!是一道佐酒下饭的好菜,喜欢的宝子,快去试一下吧!
做法:1.菜花清洗干净后,掰成小朵西红柿,洗净后切成小块备用。葱切葱花姜切丝,大蒜切碎备用。
2.起锅烧水,水中加入少许食盐和几滴食用油,水开后下入菜花焯水,焯水后将菜花过凉,控水备用。
3.起锅烧油,下入花椒,大料炸出香味,下入葱花,姜丝爆锅。
4.下入西红柿煸炒,下入菜花煸炒,西红柿炒出汤汁后,加入太太乐宴会,鲍汁蚝油,太太乐原味鲜头道生抽,和老抽,煸炒上色,加入食盐,尖椒块,和蒜粒翻炒均匀,大火收汁
5.汤汁浓稠时,淋入太太乐鲜鸡汁即可。