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尘晓美食记录
2024-09-24
· 江苏省
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麻辣鲜香肉丝炒藕片
寻味外婆乡 香满中秋宴
麻辣鲜香炒藕片 天气转凉，吃点热炒暖一暖。微微带点麻辣口感的肉丝炒藕片，鲜香爽脆，超下饭！菜籽油炒制，香得很！ 材料：藕一节，肉丝一碗，干辣椒2个，菜籽油适量，辣椒粉1勺，生抽2勺，胡椒粉1勺，清水半碗，盐1勺，糖1勺，姜片2片，白芝麻一点点 注意： 1、藕片尽量切薄一些，更入味。 2、料汁的量看材料多少，可以适量增减。
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寻味外婆乡 香满中秋宴
麻辣鲜香炒藕片
天气转凉，吃点热炒暖一暖。微微带点麻辣口感的肉丝炒藕片，鲜香爽脆，超下饭！菜籽油炒制，香得很！
材料：藕一节，肉丝一碗，干辣椒2个，菜籽油适量，辣椒粉1勺，生抽2勺，胡椒粉1勺，清水半碗，盐1勺，糖1勺，姜片2片，白芝麻一点点
注意：
1、藕片尽量切薄一些，更入味。
2、料汁的量看材料多少，可以适量增减。
