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月影写梅无墨痕
2024-09-24
· 云南省
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紫苏叶包肉
为了花盆里最后的紫苏叶,吃顿紫苏叶包肉。 五花肉用料酒、生抽、草果粉、盐腌渍半小时。没有烤箱,肉切片直接在锅里烙,近似烤肉。 蒜切片,用糖醋腌渍十分钟。黄瓜切丝,再加上拌饭海苔、蘸水辣。很喜欢这个味道。 没什么章法,随性而已。
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