地道美味 鲜享团圆
今天和大家分享一款清淡美味的家常菜——鸡汁脆笋的做法供您参考!制作这道家常菜,我使用到了太太乐鲜鸡汁!成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,清淡营养又美味!是一道佐酒下饭的好菜,喜欢的宝子快去试一下吧!特别推荐给有减脂需求和控糖需要的宝子们!
做法:1.彩椒各半个,清洗干净后切条备用,莴笋一段去皮后洗净切条备用。
2.将彩椒和莴笋条都放入碗中,加入食盐抓匀腌制十分钟。然后用清水淘洗去盐味控水备用。
3..葱切葱花蒜切碎备用。
4.调个碗汁,加入姜粉,白胡椒粉,太太乐鲜鸡汁,玉米淀粉,和清水搅拌均匀备用。
5.起锅烧油,下入葱花爆锅,下入彩椒条和莴笋条煸炒,加入食盐煸炒,淋入碗汁,大火收汁,加入蒜粒,淋入少许料油,翻炒均匀出锅装盘即可。
小贴士:1.没有控制需求的宝子可将植物油换成鸡油或者是猪油,这样炒制出味道更好。
2.最后淋入料油可使菜品更有光泽,不喜欢的宝子可以不放。