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飘雪的季节lx 2024-09-12 · 河北省

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清蒸鲈鱼

寻味外婆乡 香满中秋宴 今天做了清蒸鲈鱼，鱼肉咸鲜，嫩滑。原料：鲈鱼半条、生姜、紫苏叶、胡椒粉、料酒、盐、外婆乡小榨菜籽油、生抽。做法：鱼肉切花刀，用盐、料酒和胡椒粉腌制几分钟，上锅蒸7分钟，倒去汤汁，铺上姜丝和紫苏叶丝，淋生抽，外婆乡小榨菜籽油菜籽油烧热淋在鱼身上。 鲜美营养又好吃。
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