鸡油笋丝

用最嫩的鲜笋炒一道鸡油笋丝，竹笋切丝并焯水沥干水分，锅烧热炼鸡油后，笋丝倒进去大火翻炒5、6分钟，下鱼露即可，无需加入其他调料，保留竹笋本身清甜的味道。鸡油鲜香醇厚，笋丝清甜爽脆，不要太下饭了🍜💯😱