香煎鸡排+乌鱼汤

香煎鸡排做法： 1️⃣鸡胸肉洗净拍一拍，加姜丝葱段、洋葱丝、盐、生抽、白糖、黑胡椒，再挤一点柠檬汁，一起抓拌均匀腌制二十分钟，二十分钟后加入鸡蛋玉米淀粉，再次抓拌均匀腌制两小时（放入冰箱） 2️⃣把腌制好的鸡排再抓拌一下，挑出料。 3️⃣再把鸡排粘上玉米淀粉，再沾上鸡蛋液再裹上面包糠。 4️⃣起锅热油下鸡排慢煎，煎至两面金黄。 5️⃣装盘后挤上番茄酱或者沙拉酱即可。适当的降低点期望值吧，生活也就那样，天不从人愿，事不从人心。