酸菜🥬炖白肉

自己腌制的酸菜清洗三遍泡水一个小时 喜欢吃酸点的可以缩短时间 五花肉切大块加葱姜 大料煮开撇浮沫用高压锅压12分钟捞出来晾凉切薄片 酸菜炒干水分 再次热锅下油 蒜末姜干辣椒炒香酸菜加入肉汤和五花肉煮15分钟融合味道 吃起来一点都不腻 重口味的可以调个辣椒蘸水 秀晚餐