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零腹担吃夜宵
人间烟火气，最抚凡人心💓分享今日晚餐：白灼基围虾🦐+红烧蹄髈+清炒豌豆🫛米+红薯🍠叶+小炒千张肉丝，简单的家常菜，低脂肪高蛋白🤩
白灼基围虾🦐最美味的做法：
1️⃣选择鲜活的基围虾，去虾线、虾须，清洗干净备用。
2️⃣大葱切段，生姜切片，准备蒜瓣、干辣椒等。
3️⃣锅中加入清水，放入葱姜蒜和干辣椒，烧开后放入基围虾。加入料酒，根据虾的多少控制煮制时间，一般水开后煮4分钟左右，至虾颜色完全变红即可。
4️⃣煮熟的虾控水后装盘，可以头朝下尾朝上摆成圆形。
5️⃣使用太太乐原味鲜生抽酱油，加葱花、蒜末，或加芥末等，根据个人口味选择。
6️⃣这样做的白灼基围虾鲜嫩可口，保留了虾的原汁原味。低脂肪高蛋白，健康又美味🤩
