姜汁膀肉

最近好喜欢吃酸辣的， 泡姜，老姜，泡椒，蒜，切碎末，加豆瓣酱炒香放入猪膀肉和土豆炒，加酱油耗油翻炒后加水煮20分钟，起过来2滴醋，真是酸辣开胃，泡椒味十足。