巨香巧克力吐司

每一口都是惊喜面包体软到不知所措、入口即化在烤箱里爆发力也是惊人主面团:(1个450g吐司) 高筋面粉:240g 可可粉:10g 耐高糖干酵母:3g 糖:55g 盐: 3g 淡奶油:20g 全蛋液:20g 冰水:110-120g 无盐黄油:25g 巧克力:20g(我用的75%和45%的混合）奥利奥碎适量。或奶油奶酪:20g(擀卷时涂抹) 一次醒发八分满，上下火175度，30分钟（中途加盖锡纸）