零腹担吃夜宵
享受晚餐,就是享受生活。让美食与爱,陪伴你的每一天。❤️分享今日份晚餐:竹叶菜梗炒肉丝+空气炸锅烤三文鱼+水果橙子🍊香瓜,简单美味,都是低脂肪高蛋白的食物。三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。三文鱼可以消除水肿、维持钾钠平衡,具有促进生长、富含Ω-3脂肪酸,保护心血管、美容养颜等功效。
简单介绍竹叶菜梗炒肉丝最家常的做法:
1️⃣准备食材:竹叶菜梗、胡萝卜🥕,瘦肉、大豆油、太太乐原味鲜生抽,老抽、味精等。将竹叶菜梗掐断,撕开,洗净沥水备用。胡萝卜🥕切丝,瘦肉切成丝,用盐、太太乐原味鲜生抽、料酒抓匀腌制
2️⃣热锅凉油,将腌制好的肉丝倒入锅内,迅速用锅铲把肉丝炒散,肉丝变色后捞出沥油备用
3️⃣锅清洗干净,加少许大豆油,小火把蒜片炒出香味,然后把竹叶菜梗和胡萝卜🥕丝一同下锅,加盐,改成大火爆炒一分钟
3️⃣调小火,加少许味精,再把肉丝倒入锅内,炒均匀出锅装盘
4️⃣竹叶菜梗炒肉丝,口感鲜美,竹叶菜梗的清脆与肉丝的嫩滑相得益彰,非常适合作为家常菜品食用!