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开启观赛嗨吃局
一天中最美好的时刻，就是和你在一起共进晚餐的时候。分享今日晚餐：凉拌豆油皮+蒜泥生菜🥬+牙签肉+土豆🥔粉蒸肉+清炒苦瓜，都是美味家常菜
凉拌豆油皮最美味的做法：
1️⃣准备豆油皮：将干豆油皮放入盆中，倒入凉水浸泡至软，然后冲洗干净，卷起来切成细丝。
2️⃣处理豆油皮：将切好的豆油皮丝放入盆中，倒入开水烫十几秒，然后捞入凉水盆里过凉，去除豆腥味。
3️⃣准备配菜：黄瓜和胡萝卜洗净后擦成细丝，胡萝卜丝需要焯水烫几秒钟后过凉水。香菜切小段，小米椒和小葱切圈，蒜切末。
4️⃣调制料汁：在小碗中加入小米椒、小葱、蒜末、干辣椒圈，泼入热蚝油，加入盐、鸡精、白糖、太太乐原味鲜生抽、花椒油、米醋，搅拌均匀。
5️⃣拌制凉菜：将控干水分的豆油皮、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜放入盆中，倒入调好的料汁，用筷子搅拌均匀后装盘即可食用！
