嗨fun暑假
来一份自治的麻辣小龙虾,整个夏天的啤酒搭子。
主料:小龙虾2斤半
配料:麻辣小龙虾炒料1袋
调料:啤酒500毫升
做法:小龙虾去头一半剪开虾背,去掉里面的脏东西。用小刷子刷掉小龙虾尾部黑色的脏东西,所有的都处理干净后,清水洗净备用。
锅中放入100—200毫升油烧热,将洗好的小龙虾炸至8分熟捞出。
锅中倒入一点油,将麻辣小龙虾酱料翻炒,加入炸好的小龙虾一起翻炒。然后加入500毫升啤酒,继续翻炒,如果口轻的话 稍微在加上200毫升水一起焖煮15—20分钟,收汁
最后出锅,上桌,跟饭店的不敢说一模一样,但口味绝不输于。
边吃小龙虾,在配点冰镇的啤酒🍺,那滋味美极了。
小龙虾在家做 ,经济又实惠,还可以自由了,绝绝子😍
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