❓听说牛奶容易引发炎症?那么作为乳制品的奶酪健康吗?抗焱究竟能吃吗?🧐
答案是:当然能!🙂
奶酪含有丰富的钙、优质乳脂肪和高蛋白质!🐂
同时还含有大量的维生素 A 和 B12,以及锌和核黄素。
奶酪也含有硒,这是一种抗氧化剂,可以帮助我们的免疫系统。
🌞对于欧美国家来说,奶酪是他们饮食中的主要部分
但是,究竟哪些奶酪更适合在夏日抗焱季食用呢?
🧀芝士点来了!小吉精选了如下四种奶酪,快来一起看看吧!
❤Cottage Cheese 农家奶酪:半杯农家干酪约含有 13 克蛋白质、5 克脂肪(其中 2 克是优质饱和的)和 占每日钙摄入量9% 的钙。
(小Tips1:新鲜奶酪的钠含量往往较低,因为它不需要像硬奶酪那样长陈酿时间。)
💙Ricotta 乳清干酪:全脂乳清干酪每半杯热量约为 215 卡路里、16 克脂肪(其中 10 克是优质饱和脂肪)、14 克蛋白质和高钙(约为1/4每日充足的钙摄入量)
(小Tips:避开标有“奶酪产品”,这些物品是用人工成分和氢化油加工而成的!食用原制奶酪,不含人工添加的脂肪,食用更放心。)
💚Mozzarella 马苏里拉奶酪:新鲜马苏里拉只含有 84 卡路里、6 克脂肪、4 克饱和脂肪和 6 克蛋白质。切碎的马苏里拉奶酪与新鲜马苏里拉奶酪的卡路里几乎相同
💛Parmesan 帕尔马干酪:帕尔马干酪是一种硬质奶酪,每盎司只有 112 卡路里的热量。以及 7 克的优质脂肪。同时它还含有 10 克蛋白质。
👌你学会了吗?赶紧收藏起来,开启抗焱的夏日吧!
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