天热，温度高，太适合自己在家做醪糟米酒，很容易发酵，时间短速度快，0失败，非常简单！只需要把1斤糯米蒸熟，我有时候蒸米饭的时候拿一碗出来一样做，放凉，加入一勺植物甜酒曲，发酵稳定，做出来的醪糟不仅甜还很香，这是关键，再加入200ml凉白开或者纯净水，搅拌均匀，表面压平整，戳上一个酒窝，观察出酒情况，敷上保鲜膜或者盖上盖子，常温发酵24小时就好了。忍不住尝一口，甜蜜蜜，放到冰箱冷藏后吃囗感太好了。对

天热，温度高，太适合自己在家做醪糟米酒，很容易发酵，时间短速度快，0失败，非常简单！ 只需要把1斤糯米蒸熟，我有时候蒸米饭的时候拿一碗出来一样做，放凉，加入一勺植物甜酒曲，发酵稳定，做出来的醪糟不仅甜还很香，这是关键，再加入200ml凉白开或者纯净水，搅拌均匀，表面压平整，戳上一个酒窝，观察出酒情况，敷上保鲜膜或者盖上盖子，常温发酵24小时就好了。 忍不住尝一口，甜蜜蜜，放到冰箱冷藏后吃囗感太好了。 对，就直接食用，很香很香，也可加点汤圆枸杞煮。 家里真的不能缺少米酒，是窜皮肤的，对皮肤很好。自己做的酒香味带的回甘，和外面买的超长保质期纯甜的醪糟完全没法比，喜欢吃的大家自己在家做，简单又干净还美味。