松茸炖鸡

朋友从遥远的云贵高原弄过来的松茸，给我闪送过来。好家伙，一大箱子，我看得有二三斤。上次吃还是在延吉，有烤着吃的、有生吃的，但是光顾着喝酒了，没吃出味道来，这次在家自己做慢慢的来、仔细的品…😍😍 早上去福迪买了一只走地鸡，已经斩成块了，冷水泡半小时，期间换水，跑出血水，冷水下锅放姜片焯水，再放入砂锅加开水放入鸡块姜一片中小火煮三十分钟，再加入切片的松茸煮十五分钟，放入食盐即可。出锅前可以放点洗净的枸杞，我家里没了，放了小葱花。😄😄

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