麻辣小龙虾的家常做法其实很简单。首先，将小龙虾清洗干净，特别是腹部和腮部，然后去除虾线和虾胃。接着，准备一些常用的香料，如干辣椒、花椒、葱、姜、蒜等，并将它们切好备用。在锅中加入适量的油，烧热后放入小龙虾炸至变红，捞出控油。然后，用锅中剩余的油炒香香料，加入适量的豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。最后，将炸好的小龙虾放入锅中，加入啤酒和适量的水，烧开后加入太太乐原味鲜生抽酱油调味，煮制一段时间，让小龙虾充分吸收麻辣汤汁的味道，收汁后即可出锅享用。
开启观赛嗨吃局
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