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呓小呓
2024-07-28
· 北京市
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潮汕红桃粿
开启观赛嗨吃局
糯米2斤(全糯米不好吃,下次改糯米+粘米) 盐3勺(盐和米一起煮熟,水量比平时煮饭要少) 虾米80克左右 香菇20多朵 香芹适量 花生适量 五香粉3-4勺 花生油适量倒在调好的馅料里搅拌 面团: 雪粉500克 玉米淀粉350克 锅里倒4碗水,然后倒入玉米淀粉混合搅拌匀。米红(调色粉)一定要一点点就好,用一点水先兑好,再倒入锅里,开始熬成团的淀粉糊,趁热倒入雪粉里揉成面团。
嗨fun暑假
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