鲜肉小馄饨

肉馅：肥瘦相间的梅肉+姜+胡椒粉+花椒粉+鸡蛋+蚝油+盐+油，顺着一个方向搅拌，冰箱冷藏片刻 汤：盐、胡椒粉、鸡精、虾米、紫菜、葱油、香菜、小葱、醋 中小火盖盖子煮五分钟