很多人以为自己做米酒醪糟特别麻烦，其实比蒸馒头简单100倍，尤其是夏天这温度一天时间就发酵好了，特别有成就感。电饭锅放入1斤糯米就和平时蒸米饭一样蒸熟，只不过比蒸米饭的水要少一半量。放凉到30度以下，如果把握不好度直接放到凉透也行，加入两克植物甜酒曲，加250ml纯净水，只要搅拌均匀就好，表面整理平整，中间戳个酒窝，盖上保鲜膜放常温发酵就行了，夏天这温度24小时就能够做好，超级的甜，而且还香，放到

很多人以为自己做米酒醪糟特别麻烦，其实比蒸馒头简单100倍，尤其是夏天这温度一天时间就发酵好了，特别有成就感。 电饭锅放入1斤糯米就和平时蒸米饭一样蒸熟，只不过比蒸米饭的水要少一半量。放凉到30度以下，如果把握不好度直接放到凉透也行，加入两克植物甜酒曲，加250ml纯净水，只要搅拌均匀就好，表面整理平整，中间戳个酒窝，盖上保鲜膜放常温发酵就行了，夏天这温度24小时就能够做好，超级的甜，而且还香，放到冰箱冷藏之后口感会更好。 这么热的天气，吃上一口可以说是甜滋滋凉爽爽，非常过瘾！