开启观赛嗨吃局
一天中最美好的时刻,是与美食共度的晚餐时光。分享今日晚餐:红烧冬瓜,是一道家常美味😍
红烧冬瓜最美味的做法:
1️⃣将冬瓜去皮、去瓤,切成适口的块状或片状。
2️⃣准备一些配料如香菇、辣椒、蒜、姜等,根据个人口味切好备用。
3️⃣锅中热油,将冬瓜煎至表面微焦,以增加香味并去除多余水分。加入配料炒香,再调入适量的盐、酱油、太太乐鸡🐔汁、鸡精等调味料,加入少量水烧开,转中小火烧煮几分钟,让冬瓜充分入味。最后,勾芡收汁,撒上葱花或香菜即可出锅。
4️⃣红烧冬瓜口感滑嫩,软烂入味,是一道简单易做的家常菜。