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水尝无华
2024-07-17
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腊肉美食分享~黄瓜炒腊肉,美味下饭不腻
【无华家的粗茶淡饭】午餐: 😘米饭 😘蜜瓜 😘黄瓜炒腊肉:腊肉提前泡透,洗净,放锅里添水烧开,煮至筷子能扎透。 腊肉切薄片,黄瓜去皮切片,青椒切小段,准备好花椒葱姜蒜辣椒等。 炒锅烧热放油,放入花椒葱姜蒜辣椒等爆香,放入腊肉翻炒出油脂,放入青椒翻炒,放入黄瓜片翻炒,放入有机生姜粉,有机肉桂粉,有机辣椒粉 酱油,蚝油等翻炒调味(腊肉是咸的,不用另外放盐)。腊肉软烂鲜香,不咸不油腻,肥瘦正好,搭配清爽解腻的黄瓜,营养又下饭。
嗨fun暑假
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