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火之心
2024-07-16
· 云南省
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荨麻根烀鸡
荨(qián)麻是荨麻科、荨麻属的多年生草本植物,其味苦、辛、性温,中医认为具有祛风通络,平肝定惊,消积通便,解毒之功效。荨麻的名称出自《益部方物记》,因其遍体多刺,人接触皮肤会起风团,故称“荨麻”。荨麻嫩尖,可拿回来煮了吃,清热解毒,对身体好。荨麻根烀鸡则有祛风、除湿、解毒的功效。
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