砂锅煎焗三文鱼头

食材准备： 三文鱼头  蒜粒 姜片 葱段 洋葱片 小米辣 酱汁： 四勺酱油 一勺鱼露 适量盐和糖 少许胡椒粉 一勺淀粉 一勺米醋、蚝油 做法 1：砂锅内烧热后放适量油，油热后倒入蒜粒姜片煸至微微金黄 2：倒入洋葱翻炒出香味后，将三文鱼头铺好在姜蒜上，盖上盖子焖两分钟 3：继续倒入酱汁和小米辣，继续盖上锅盖中小火焖三分钟左右 4：出锅前撒上葱段即可～喜欢香菜的也可以一起放入哦