中西结合还可以这么吃
😋减脂期也能放心炫的低卡高蛋白啤酒焖虾,酒香浓,虾味十足,再配上一杯冰啤酒,浓浓的麦芽香味,这才是夏天正确打开方式!🍺🦐
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✅材料:大虎虾15只,茶籽油10克,姜片10克,蒜头粒10克,葱白8克,葱花装饰5克;
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✅做法:
1️⃣虎虾用剪刀开背拉出去掉虾线,剪掉虾须,盐水清洗干净;
2️⃣锅里放上油,姜片,蒜头粒,葱白热锅;
3️⃣加入虎虾,小火煎至两面金黄色;
4️⃣加入半瓶啤酒,啤酒盖过虾身;
5️⃣加入酱油和蚝油,翻炒均匀;
4⃣盖上锅盖焖3分钟,啤酒已经渗入虾肉,开盖闻到超香啤酒虾的味道
5️⃣最后撒上葱花装饰即可;
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❗️小贴士:
1:啤酒煮过后会挥发酒精,小孩也能放心吃!也不怕醉驾啦哈哈哈!
2:我最喜欢就是德式和比利时口味,性价比高,超大一瓶还平价!德式口味有淡淡的谷物香,酒精度3.7,比利时口味带果香,酒精度4.1,而且两款口感都非常清爽,泡沫丰富,夏天用来配下酒菜真的绝了!
嗨fun暑假