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浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 2024-07-14

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美食带来的幸福感,让晚餐时光变得更加温馨。❤️

嗨fun暑假 一天中最美好的时刻,是与美食共度的晚餐时光。分享今日晚餐:豆豉酱蒸鲳鱼🐟+芦笋杏鲍菇炒牛+水果香瓜,筒子们周末愉快! 豆豉酱蒸鲳鱼🐟最家常的做法: 1️⃣准备食材。鲳鱼1条,豆豉、姜、葱、柠檬、蒜、料酒、生抽、蚝油各适量。 2️⃣处理鲳鱼。去除鲳鱼的腮和内脏,清洗干净。用刀在鱼身两侧划几刀,以便入味。 3️⃣制作豆豉酱。锅中加油,倒入豆豉炒香,然后加入蒜末、姜末、柠檬皮和葱白继续炒香。加入料酒、生抽和蚝油,炒匀。 4️⃣蒸制鲳鱼。将炒好的豆豉酱均匀铺在鱼身上,放入蒸锅中蒸制。蒸制时间约为6到8分钟,具体时间根据鱼的大小和蒸锅的火力调整。 5️⃣出锅装盘。蒸好的鲳鱼上撒上葱花,浇上热油增香即可。
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