口感清新✅️清爽不油腻✅️苹果猪肋排

#皇后红玫瑰花式做法 准备原料： 排骨三根，苹果两个，料酒一勺，八角两颗，香叶三片，蒜两瓣 调料汁：生抽两勺，蚝油两勺，柱候酱两勺，代糖一勺 制作方法： 1️⃣排骨洗净，冷水下锅，加一勺料酒，焯出血沫，洗净备用。 2️⃣调料汁：碗里➕生抽➕蚝油➕柱候酱➕代糖一勺调匀。 3️⃣热锅炒香八角，香叶，蒜瓣，放入排骨煎到表面微黄，倒入料汁炒匀，加入清水没过排骨，大火烧开，炖半个小时左右到排骨软糯。 4️⃣苹果切大块，下锅再煮半个小时左右，汤汁收一收即可。