秘制红焖带鱼这样做，多吃两碗饭

#灿烂的花园 寻味外婆乡 天气开始热起来了，没有太多胃口吃饭，今天给大家安利这个秘制红焖带鱼，超级入味，绝对让你多吃两碗饭！！ 材料： 鲜到鲜得带鱼 250克 小葱 适量 姜片 适量 盐 2克 味精 适量 胡椒 适量 酱油 1勺 醋 半勺 水 200克 步骤： 1.将带鱼处理干净切成小段，然后用厨房纸把表面水分擦干； 2.锅烧热，倒入色拉油； 3.放入处理好的带鱼； 4.煎至金黄翻面，再将另一面煎至金黄，盛出备用； 5.在砂锅底部铺上一层葱段； 6.然后放上姜片； 7.最后把煎好的带鱼铺在最上面； 8.将盐，味精，胡椒，酱油，醋和清水倒入小碗中搅匀； 9.然后将料汁倒入砂锅中； 10.开大火煮开后，转至中小火焖煮15分钟，然后收干汁水即可开吃了。 煎至金黄然后再焖煮的带鱼吃起来口感比较有韧性，而且汁水也比较多，不会让你感觉干柴的口感！！