灿烂的花园 寻味外婆乡
今天和大家分享一道美味的家常菜——家常烧带鱼的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜,是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的宝子快去试一下吧!
小贴士: 1.我这里选用的是带鱼段,不喜欢的宝宝都可用整条的新鲜带鱼嗯,除内脏和鱼鳃清洗干净后在烹饪。
2.我这里使用到了,是土豆淀粉,不喜欢的宝子可用玉米淀粉。一段也可以先打上一字花刀容易炸透。喜欢酥脆的口感还可以复炸。
3.这里炖煮了10到15分钟,不喜欢的宝子可将汤汁烧烧至浓稠后在下入复炸好的鱼段,将汤汁抱在鱼段上。