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一天中最美好的时刻，是与美食共度的晚餐时光。分享今日晚餐：萝卜山药牛肝菌炖排骨汤，炎热的时候，吃一碗营养均衡的炖汤，滋补又养生
萝卜山药牛肝菌炖排骨汤是一道营养丰富的家常菜，结合多种食材，包括排骨、牛肝菌、白萝卜、山药等，不仅味道鲜美，而且具有滋补功效。以下是制作萝卜山药牛肝菌炖排骨汤的步骤：
1️⃣准备食材。将排骨斩成小块并反复淘洗，然后加入少许料酒腌制。牛肝菌用清水清洗后泡半小时，去除泥沙。白萝卜和山药分别处理，切块或切片。
2️⃣焯水。将排骨放入凉水中，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出排骨并用凉水冲洗。
3️⃣炖煮。重新加水烧开，加入排骨、山药段、玉米段、胡萝卜段、少许红枣和枸杞。调入料酒、盐和生抽，根据口味可加入少许白胡椒，一起炖煮。最后撒上葱花和枸杞子，即可开吃！
