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爱瑜伽的生命如花
2024-07-10
· 陕西省
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3类食物最好焯水再吃①草酸高的蔬菜:如苋菜、苦瓜、茭白等。草酸会在肠道与钙结合形成沉淀,影响钙吸收,被吸收后也容易在尿道与钙形成结石。②易产生亚硝酸盐的蔬菜:如香椿、西芹等。这类蔬菜在室温放3天或冰箱放5天后,会产生大量亚硝酸盐。③含天然毒素的蔬菜:如芸豆、长豆角、鲜黄花菜等。这类食物含皂素和植物血凝素,如果没有煮熟烧透,容易引起恶心、呕吐等。
3类食物最好焯水再吃 ①草酸高的蔬菜:如苋菜、苦瓜、茭白等。草酸会在肠道与钙结合形成沉淀,影响钙吸收,被吸收后也容易在尿道与钙形成结石。②易产生亚硝酸盐的蔬菜:如香椿、西芹等。这类蔬菜在室温放3天或冰箱放5天后,会产生大量亚硝酸盐。③含天然毒素的蔬菜:如芸豆、长豆角、鲜黄花菜等。这类食物含皂素和植物血凝素,如果没有煮熟烧透,容易引起恶心、呕吐等。
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