🍵简单搅一搅，就能做出好吃细腻的蛋糕，冰淇淋的口感。
🍵巴斯克食材：
奶油奶酪200g
糖60g
鸡蛋2个
抹茶粉8g
玉米淀粉10g
淡奶油170g
🍰抹面：淡奶油150g、糖18g、抹茶粉适量撒粉用
🎗️步骤：
先用少量奶油加8g抹茶粉混合均匀，再倒入剩余奶油混合均匀；
软化好的奶油奶酪200g+糖60g混合均匀；
分多次加入鸡蛋液搅拌顺滑；
加入混合好的抹茶奶油搅拌均匀；
加入10g玉米淀粉混合均匀；
六寸蛋糕磨具铺上油纸，把混合好的巴斯克蛋糕液过筛到模具里；
放入预热好的烤箱200度烤25分钟；
取出晾凉；
150g奶油+18g糖用打蛋器打至有纹路抹在蛋糕上面，表面刮平；
套上保鲜膜冰箱冷藏4个小时以上或者冷藏过夜；
冷藏好取出撒上抹茶粉就好了。
✨一块蛋糕🍰配上一杯🍵拿铁，宅家就能get高颜值下午茶。
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