玫瑰苹果醋泡嫩姜

这款醋泡嫩姜是跟邻居姐姐学的，真的很好吃，大家可以试一试。嫩姜削皮，用刮皮刀刨成薄薄的片，用盐腌制，挤出水分。这样做的嫩姜可以更脆爽，冰糖苹果醋玫瑰花瓣调成调汁，倒入腌好的嫩姜片中。放入冰箱腌制一两天就可以食用，早餐可以来几片吃，非常爽口。