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蟹蟹日常美食 2024-07-05 · 云南省

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自制蓝莓酒!酿一壶对夏日的怀念!

夏日正是蓝莓成熟的季节!采摘蓝莓做酒!酿一壶对夏日的怀念!满满的地花青素特别适合女生喝!喜欢就安排吧! 材料 密封罐2.2 L(4.4斤)1个 蓝莓500克 白酒1500克 冰糖150 比例:酒、蓝莓、冰糖(3:1:0.3) 做法: 1、新鲜采摘的蓝莓、加一勺盐、浸泡10分钟、清洗干净、捞出沥干水分、用厨房纸擦干表皮的生水 2、无油无水的密封罐、放入蓝莓、和冰糖、加入酒至8分满、密封起来即可! 3、贴上标签防止忘记、一星期之后排气一次、3个月后即可开喝! 蓝莓酱材料 蓝莓1千克、冰糖300克 柠檬汁一个 做法🎄 清洗好的蓝莓、倒入不粘锅、加冰糖、小火翻炒煮出汁、煮至蓝莓软烂、水分炒得差不多的时候、加入柠檬汁、小火不停地翻炒、炒至浓稠转即可、炒好放凉装入瓶子里 用来做蛋糕或者面包夹心的非常棒!自己做的就是香! 嗨fun暑假
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