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伊人~依JIU 2024-07-03 · 四川

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好吃的红糖饼

面饼配方: 面粉:150g 温水:75g 猪油:5g(化开) 盐:1g 将面粉配方的配料搅匀加水,揉成光滑的面团,静置20分钟。 这个时候来做红糖配方: 红糖:30g 芝麻粉:20g 猪油:15g(化开) 面粉:10g 将红糖配方搅合均匀,原配方是白糖,会很甜所以建议换成黑芝麻。黑芝麻更香一些。 ~~~~~~ 面团分成⑥个,揉成小团。在静置十分钟。 去出一个小团压成圆饼,将红糖馅放进去,用包包子的方法收口,注意要将气排干净。再擀干成长条形,注意面饼不能擀破了。 在赶面饼的时候,可以撒一些芝麻在上面,一起擀。 所有的面团都做好了之后,静置五分钟。 进烤箱 180度15分钟,(根据烤出来的效果和烤箱的脾气)另上色再烤5分钟。 嗨fun暑假 打工人的健康餐
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