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皇后红玫瑰花式做法
💐食材准备：准备大螃蟹2只，NS QUEEN红玫瑰苹果1个，大蒜1头。
💐烹饪步骤：
1.螃蟹刷洗干净，放上料酒和姜片，上锅蒸7~8分钟。
2.蒸螃蟹的同时将苹果去除外皮和核，洗干净切成块，大蒜去皮，大蒜瓣和切好的苹果一起放入研磨机，搅碎成蒜蓉苹果泥，稍微带点颗粒状，取出来放入碗里。
3.加入辣椒粉1茶匙，芝麻油1茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，蜂蜜1茶匙。
4.加入适量清水调开。
5.这时候差不多螃蟹也蒸熟了，将蒸熟的螃蟹去蟹鳃蟹心蟹胃，切成小块。
6.开锅，放入调好的料汁烧开，加入切好的螃蟹翻炒均匀入味，收汁出锅。
7.上桌，香辣中带着苹果的清香和蒜香，超级下饭。
放假请来我的家乡吃
