嗨fun暑假
初夏的味道,都藏在美食里,清浅时光,烟火相伴。筒子们晚上好!!分享今日美食:清蒸小龙虾🦞鲜美又可口,低脂肪高蛋白🤩
清蒸小龙虾最美味的做法:
1️⃣小龙虾浸水加一点料酒和盐,让虾自己游20分钟吐脏水,小龙虾刷洗2-3遍干净为止,不必去头尾
2️⃣锅中加清水,加入姜片、料酒、一点香油,水开后蒸架上放龙虾、姜片、葱段,隔水大火蒸8-10分钟
3️⃣万能灵魂蘸料:小米椒+蒜末+白熟芝麻+葱+1勺蒸鱼
豉油,1勺太太乐鲍鱼汁蚝油,2勺香醋,一点代糖,一点香
油,1勺清水,香菜末搅拌均匀。
4️⃣小龙虾营养价值丰富,但重油烹饪的小龙虾热量激增,
减脂的仙女们还是要注意;清蒸小龙虾高蛋白热量低哦!