嗨fun暑假
放暑假了,又开始了开吃模式啦。
每天都是美美的心情,今天做了三个菜。
🌵第一个是酸汤肥牛!
🌵第二个是辣椒小炒肉!
🌵第三个是手撕包菜!
全部都是我爱吃的,每一道菜都很用心的去做!
做出来之后,感觉自己很快乐。🌶
因为有三道菜,所以我就分享一道菜的做法吧,因为太长了。🥩
辣椒炒肉这道菜的做法其实特别的简单,有手就会。不要把他想的有多么的复杂,就是把肉切片一定要热锅凉油大火爆炒 ,把肉炒熟之后加料酒,生抽,蚝油,盐炒拌均匀出锅!💯
临气锅锅里不要放油,把辣椒放进锅里干炒几下,把辣椒炒至断生,把肉片倒入锅中,再来回翻炒几下,加入辣椒老干妈豆瓣酱,继续翻炒个1 2 3下,准备出锅!💯
这样做出来的辣椒炒肉跟饭店里一模一样,一个味道,好吃下饭,特别的费米饭,你也赶紧学起做给家人吃!💯