香炸小馒头㊙️
以前的胖子,现在的瘦子
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美味可口的馄饨、烤小油馕和油饼!🥰烤小油馕,用的是乐斯福燕子酵母,发酵稳定、蓬松软香!
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小馒头,松软香甜!馒头是一次发酵的,简单易操作!准备面、水、白糖、酵母,全部材料放入容器中混合!揉成光滑的面团,要多揉啊!搓成圆柱形!切块,四角捏按一下!锅中放热水,放到蒸架上盖上锅盖发酵!发成2倍大,大概一个小时左右,时间不定啊,看发酵状态!开大火,馒头蒸15分钟,焖5分钟在打开!乐斯福燕子酵母,发酵稳定、蓬松软香!
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