今天太膨胀了

夏天的面包容易被满足 做了娃爱吃的奶黄馅 用了芝士奶油面粉调制的奶黄馅 除了热量高 就是太好吃了 方子还是之前做过的 高筋面粉280克 糖30克 鸡蛋两个 玉米油或者黄油25克 盐2克 酵母三克 牛奶100克 第一步 除了油和牛奶，全部混合成絮状 第二步 加入油和牛奶揉成光滑面团，面包和面也行，有厨师机就更棒了，有时我也每半小时折叠面团两次，有时也自己揉成粗膜状，看心情 第三步 发酵两倍大后整理成自己想要的馅和造型再发酵 第四步 烤箱预热180 度烤25分钟 或者盖保鲜膜扎几个小洞蒸40分钟关火闷5分钟即可 感兴趣可以试试